前回から引き続いてアウトドアの話になりますが、少しでもお肉を美味しく焼きたいという人のために岩塩プレートをオススメします。
BBQでこれがあると非常に喜ばれること間違いなしです。
自宅でも使えますし、値段も非常に安いので個人的にはかなりのあたり商品ではないかと思います。
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そもそも岩塩プレートって何？
岩塩プレートとは岩塩で作られたプレートです。
作られたと書きましたが、公式サイトによると天然ものらしいです。
まぁそんなことはさておき、どういう効果があるのか先にご紹介しておきます。
- 焼網に乗せ、その上で食材を焼く事で美味しく焼きあがります
- ヒマラヤの恵み！天然岩塩
- 岩塩から良質のミネラルが溶け出します
- お肉の余分な脂を岩塩が吸収するからヘルシー
- 加熱した岩塩が遠赤効果を生み出します
- 肉汁で汚れたら、お湯で洗うときれいになります
- 小さなカケラになった後、お風呂に入れると、お肌スベスベ効果も！
要するにお肉を美味しく焼くことができるということみたいです。
僕も騙されたと思って購入してみましたが、これがまた一味違った美味しさを引き立ててくれます。
余分な脂肪を岩塩プレートが吸収してくれるので健康にも良いですね。
お肉の食べ過ぎによる胃もたれも防げるかもしれません。
実際に岩塩プレートを使ってみたよ
封を開けるとこんなプレートが飛び出してきます。
すごい天然な感じがします。
岩塩って言われてもあまりイメージできませんが、このプレートを見るとそうなんだと若干思えなくもないです。
よくわかりませんが、とりあえずこれが
まずは網の上でプレートを温めます。
1枚でお肉3枚が限度なので大量に焼きたい人は2,3枚は繋げて使ってみるのも良いかもしれません。
ちなみにお肉だけでなく、野菜もいけます。
なんでもヘルシーにできちゃうんだぜ！
岩塩プレートSUGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEーーーーーーーーーーー！
お肉を乗せるとこんな感じになります。
写真にピントが来てなくて申し訳ないですが、雰囲気だけでも味わってください。
すごい良い感じに焼くことができます。
そしてこの肉を返してみます。
ここで初めて気づいてたのですが、お肉が焦げない。
これはすごいです。
網で焼くと炭に微妙なバランスによって一部が焦げたりしてしまいますが、岩塩プレートを使うとなかなか焦げません。
焦げが嫌な人にとっては一つのメリットです。
2枚載せても全然余裕です。
肝心のお味は？
一番気になるのがやはり味だと思います。
僕が食べた味の感想は
「うまい！」
記事にするくらいなのでわかっちゃいる答えですけどねw
岩塩プレートで焼いたお肉は余計な油を落としてくれるだけではなく、岩塩という名だけあって若干の塩味になります。
天然の塩が染み込んでいますので、タレをつけなくても十分に美味しいんです。
僕はタレをつけるより、レモン汁やわさびをつけて食べました。
脂肪の多いお肉も普通に焼くよりあっさりと焼くことができますので、女性や年配の方には非常に嬉しい商品です。
これからの僕のBBQには使わないわけにはいきません。
というわけで別の日にやったBBQでも使ってみました。
何枚も焼いた後ですので肉汁でプレートが焦げていますが、洗えば何回でも使うことができます。
焼きすぎると塩の味が薄れてくるので最後の方は結局タレをつけて食べていました。
洗えば何回も使える
こちらが実際に2回のBBQを経た岩塩プレートです。
洗えば何回でも使うことができるようです。
しかし、使いすぎるとプレートが割れたりするみたいですのでやはり消耗品ということなんでしょう。
写真では少し透明感は失われていますが、焦げを落とせば割れるまで何回でも使用可能です。
さすが天然ものです。
終わりに
1枚530円という格安の値段で購入することができる岩塩プレート。
BBQのお供には是非！
コスパは最高に良いと思いますので、気になる方は購入してみても良いかもしれません。
ちなみに網でなくても使えるみたいですので自宅用としても良いかもしれません。
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